五月五日(Cinco de Mayo)或我们用英语所说的五月五日,是每年的那个日子在美国和墨西哥地区举行的庆祝活动。 在墨西哥,这一天主要在普埃布拉州庆祝,这里的假期称为``普埃布拉战役日(El Dia de la Batalla de Puebla)''。 在美国,此日期被视为对墨西哥传统和骄傲的庆祝, 并纪念美国内战初期的自由与民主事业。在普埃布拉州,该日期是为了纪念墨西哥军队’在1862年5月5日的普埃布拉战役中击败法国军队的可能性很小–这意味着今年是庆祝Cinco de Mayo诞辰150周年. 与普遍的看法相反,Cinco de Mayo不是墨西哥独立日,实际上是9月16日是国庆节。

普埃布拉战役之所以重要,主要有两个原因。首先,尽管墨西哥人人数大大减少且装备不足,但他们击败了一支将近50年没有被击败的法国军队。其次,意义重大,因为自普埃布拉战役以来,美洲没有一个国家被任何其他欧洲军事力量入侵。有很多理由来庆祝这个假期,本着墨西哥万物的精神,我想与您分享我最着迷于结界的那些东西。

辛科 来自墨西哥的我最喜欢的东西:

1.巧克力

您以为瑞士人发明了巧克力吗?再想一想… 有记载的可可最早使用是在公元前1100年左右,其历史可追溯到阿兹台克人,他们最初是将这种可乐当作一种庆祝性的苦味饮料来发明的。可可种子用于制作阿兹台克人精英消费的礼仪饮料,同时也用作货币。在欧洲入侵者到达并发现可可豆之前,它是墨西哥的一种重要的奢侈品。可可豆现已成为现代巧克力工业的基础。

2.龙舌兰酒

龙舌兰酒的生产起源于16世纪的龙舌兰酒市(因此得名。)。这种酒是用当地的蓝色龙舌兰植物制成的,被认为是北美最早的本地蒸馏酒。西班牙人Don Jose Maria Guadalupe Cuervo于1795年开始商业化生产,他的名字可能会响起? Jose Cuervo品牌仍然是当今龙舌兰酒最受欢迎的品牌之一。龙舌兰酒在世界范围内变得越来越受欢迎,2008年生产的所有龙舌兰酒中有48.5%从墨西哥出口,其中72%被运往美国。明天会吃掉很多龙舌兰酒…

3.鳄梨调味酱

鳄梨酱由阿兹台克人最早于16世纪制成。 这个名字来自阿兹台克人的方言。 āhuacamolli,字面意思是“avocado sauce”.

4. Queso Fundido

终极奶酪爱好者’菜,queso fundido,直接翻译成“molten cheese”起源于墨西哥北部边境地区的篝火晚宴。今天,墨西哥餐馆提供了这种俗气的喜悦的无数变化。

5.哈维尔“奇查里托” Hernandez

奇查里托在他的家乡俱乐部瓜达拉哈拉(Guadalajara)开始了他的足球生涯,然后在2010年4月成为第一位加入曼联的墨西哥球员。他是我最喜欢的场内外球员之一。他几乎在一夜之间成为了国际足球明星,与许多在他之前的足球运动员不同,他们没有命名(罗纳尔多Zlatan…),他的脚牢牢地扎在了地上,他如此优雅地抬起头来。

去年,在金杯决赛之前,埃尔南德斯在被问及成为明星的感觉时对记者说:“我不是摇滚明星。我不是偶像我不是英雄我只是一个人。我正在做我一生中最重要的事情-踢足球。我是国家队的一名又一名球员。”

我希望大家明天过得愉快,五月五日(Cinco de Mayo),希望您至少喜欢上面的前四种墨西哥美食之一。和唐’别忘了在美国东部时间周日上午11点观看曼彻斯特联队斯旺西的奇查里托。

墨西哥万岁!